食物是治愈一切的吧，病痛与伤也可以。腰疼的不行，躺着也疼，下楼去买止疼药。回来买了块五花肉，肚子抗议了，近几天也吃不进啥，腰疼加重也上火，想吃红烧肉，用电养生砂锅炖的。
养生砂锅红烧肉 | by 金凤栖梧
原料：
五花肉800g、葱适量、姜3片、八角1个、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖1勺、冰糖适量、盐2勺、花椒粉少许、胡萝卜一个、鸡蛋3个
1. 五花肉洗净切块，葱切段姜切片。
2. 五花肉焯水。
3. 捞出用水冲洗后控水待用。
4. 炒勺中放油，放入冰糖和白糖小火炒糖色，并用铲子不停翻动。
5. 至褐色起小泡泡时，快速加入五花肉翻炒。
6. 下入五花肉炒香上色。
7. 下入葱姜料酒、生抽、花椒粉继续炒。
8. 添水烧开。
9. 倒入电砂锅开始煮炖。
10. 快1个小时时，加盐，又放了胡萝卜块、几个煮好去皮的鸡蛋。
11. 煮至1个半小时左右，肉从砂锅倒入炒锅收汤。
12. 好香。
13. 装盘。
14. 拿屋里灯光下。
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